祁门县：世界三大高香红茶的交汇点

大皖新闻讯 1月9日，世界香·中国红 2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红 想到徽州”创作大赛在祁门县举行。中国工程院院士刘仲华、黄山市委书记凌云、斯里兰卡驻华公使Sylvester Perera（希尔韦斯特佩雷拉）、黄山市长孙勇、中国茶叶流通协会会长王庆、亚洲茶叶联盟、印度、斯里兰卡茶企代表、重点红茶采购商、渠道商等嘉宾参加活动。

推开安徽南大门，就是皖赣交界的国际红茶之都——皖南祁门县。除了厚重的徽文化与卓绝的生态资源，祁门有三宝，红茶、御医（包括中医药文化与蛇伤治疗及蛇药研发成果等）和目连戏。其中，祁门红茶自1875年问世以来，以香高、味醇、形美、色艳“四绝”驰名于世，有“王子茶” “茶中英豪” “群芳最”等美称，其如花似果似蜜的罕见香气被命名为“祁门香”。

祁门红茶与斯里兰卡乌瓦红茶、印度大吉岭红茶一道，并称世界三大高香茶，曾踏上万里茶道畅销中亚欧美几个世纪。祁门红茶，被赞为镶着金边的女王，土耳其诗人希克梅特曾诗咏祁红：“在中国的香茶里，发现了春天的芬芳。”“你们祁红，世界有名”，这句很多人都知道的金句，让祁门红茶的美誉度更是盛久长存，光芒四射。

2022年11月29日，祁门红茶制作技艺作为我国“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的申报子项，正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。祁门红茶连续10年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强，品牌价值达39.89亿元。祁门红茶还荣获中国茶叶最具传播力品牌、最具带动力品牌，斩获2022世界红茶产品质量奖项36个，祁门县还是中国最美茶乡、中国茶叶百强县、全国重点产茶县。

1月9日，世界香·中国红 2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红 想到徽州”创作大赛在祁门县举行。此次活动分为祁约、问香、论道三个篇章。

“什么是世界三大高香红茶？这是一个铸就荣耀、留给人类宝贵遗产的故事……”活动现场，中国祁门县与印度、斯里兰卡的代表在台上倾情推介了各自家乡的红茶，讲述红茶文化故事。

亚洲茶叶联盟代表郑霞、中国工程院院士刘仲华、中国茶叶流通协会会长王庆，围绕世界三大高香红茶产业发展作主旨发言。刘仲华院士指出，“祁门红茶在国内外享有盛誉，近年来，祁门县的祁红产业成效显著，希望祁门能借此契机继续与时俱进、守正创新，助力中国茶文化及相关产业‘走出去’……”

在“祁门论道”环节，围绕世界三大高香红茶产品、产业、产能、渠道等话题，中国茶叶流通协会代表，印度、斯里兰卡、祁门茶企代表们展开交流探讨，对话精彩纷呈，现场气氛热烈。

活动最后，“祁红”新品面向世界首次登场，并展开首批祁红新产品渠道商签约。

在“国际会客厅”黄山，继“屯溪倡议”、“1+6”圆桌对话后，祁门以茶会友，祁红再度成为对外合作交流的“友好使者”。中国茶叶流通协会相关负责人表示，本次活动将有力促进茶文化国际传播、茶产业交流合作、茶科技创新发展，为建设高品位世界红茶之都，加强“祁门红茶”区域公共品牌的国际传播能力建设作出积极贡献。

本次活动由中国茶叶流通协会指导，黄山市政府主办，黄山市农业农村局、黄山市文化和旅游局、黄山市人民政府外事办公室，祁门县委县政府承办。世界三大高香红茶生产国印度、斯里兰卡茶界专家代表、中国茶业流通协会代表、国内外茶叶采购商和媒体代表等近百余人参与本次活动。

另据了解，2022年祁门县茶叶产量7300吨，综合产值55亿元，茶农人均茶叶纯收入近7000元。

大皖新闻记者 吴永泉

编辑 陶娜