黄山毛峰：揭秘徽茶之首的魅力

"徽茶之首"-黄山毛峰。有人说安徽既有秀水柔情又多峻峭山脉，在安徽的名优绿茶中更能够喝出心中江山的感觉。提到安徽的绿茶就不得不说到其中的优秀代表黄山毛峰了。

黄山毛峰的外形有两个特点，也是我们识别高品质的黄山毛峰的小技巧。

第一个叫做"色似象牙"，它是翠绿中泛黄的，而且遍披白毫，所以说它看起来像象牙色。

第二个叫做鱼叶金黄，鱼叶就是过冬叶，是茶芽边缘的小叶子。经过一个冬天的沉淀，鱼叶会泛金黄。问山这次为大家选择的这款黄山毛峰。产地是核心产区富溪乡，森林的覆盖率超过90%，也是黄山毛峰的发源地。

我们建议冲泡的茶水比是1：50，也建议用多次注茶法。第一次加一半的沸水浸润茶叶，然后15秒之后再加到7分满，鲜爽的口感会特别的明显，而且你可以闻到淡雅的兰花香，品一品是滋味鲜醇浓厚，夹带的淡淡的板栗清香，回甘也很好，久泡也不会苦涩。

关注陈列茶生活，和我一起品赏人间茶百味。