白酒瓶身三大标志全解析，轻松辨别纯粮酒！

市面上的白酒啊,说白了就是两大类:一种是正规酒厂做出来的瓶装酒,另一种就是那些酿酒师傅自己手工捣鼓的散装酒。很难分辨到底是用的啥原料,技术能不能达到检测的一般标准。

要是想买正规酒厂出的瓶装酒,瞅瞅酒瓶子上贴的标签就能大概知道酒咋样。这儿有三个小窍门儿,能帮你一眼就瞧出来这酒是不是全粮食酿的:

1. 检查白酒的原料成分

买酒时,首先要看的是原料成分。纯粮酒的原料通常包括高粱、谷物等和水。如果酒瓶上的配料表中只有粮食和水,没有其他添加剂,那这瓶酒基本上就是纯粮酒。如果配料表中出现了食用酒精、香精或其他添加剂,那一定是不要买的类型。

2. 标准号

这是判断白酒是否符合行业规范的重要依据。得看香型,不是用一种香型,那用的标准也不一样。但是咱们要记着酒精的勾兑酒则对应的是 20821和 20822。记住这些执行标准号,可以帮助你快速筛选出真正的纯粮酒。

3. 注意白酒的质量等级

在白酒的标签上,有时会标注产品的质量等级。需要注意的是,只有纯粮酒才会明确标示等级,而且等级越高,酒的质量越好。相反,如果是勾兑酒,通常不会标示这一项。

当然,以上方法并不是百分之百可靠,但如果你能结合这些要点综合判断,通常能大大提高你挑到优质白酒的几率。如果你觉得挑酒太麻烦,这里推荐几款近期广受好评的纯粮佳酿,感兴趣的朋友可以试试看:

一、国康1935

对于贵州外头的朋友们来说,国康在贵州仁怀茅台镇这一亩三分地上,这酒厂可是大名鼎鼎,实力杠杠的。

这么多年来,国康酒业一直低调地在后头给不少大牌酒厂供着好酒底子,也就最近几年,它才从后厨走到前厅,一下子火了起来,让人刮目相看。2023年,国康旗下的康10在国际烈酒大赛上荣获银奖,展现了国康酒的卓越品质。

那个高档的康30,在国际ISGC大赛上可是把金奖给捧回来了,这一堆堆的荣誉啊,就是国康酒业在酿酒这行当里牛气冲天的证明!

在第四届外交官商界领袖之夜暨中国品牌文化国际传播盛典活动中,国康老酒惊艳全场,以其醇厚口感、浓郁香气和卓越品质,赢得各国嘉宾的赞誉。

成立三十多年来,国康酒业始终秉持一个目标:为普通消费者酿造好喝又实惠的酱香型白酒。为了实现这个目标,每一瓶国康酒都采用世代相传的“12987”大曲坤沙工艺精心酿造。为了进一步提升酒的品质,国康酒业还请来了前茅台酒厂的资深专家范应华大师。范大师在茅台酒厂工作了37年,积累了丰富的酿酒经验和顶尖的技术。他的到来,使得国康酒的165道酿造工序更加精细,最终成就了国康1935这款佳作的独特风味。

这款1935的酒啊,它的原浆可是花了整整一年时间才酿好的,然后又在地下的酒窖里头放了五年慢慢变熟。最后,范大师还特地选了放了十年以上的好酒,亲手一点一点地调,这才整出了这一瓶好酒。

1935的酒液微微泛黄,透亮清澈,酒体饱满,层次感十足。一打开瓶盖,浓郁的酱香扑面而来;喝一小口试试,这酒啊,又浓又甜,喝完嘴里还留味儿,久久不散。国康1935为啥在市场上这么火呢?不光是因为它质量很顶,更因为它一直守着老辈儿的酿酒手艺,对酿酒这事儿还特别上心,这才是真正的匠人精神嘛!

二、绿瓶西凤

对于那些平时不怎么喝白酒的兄弟来说,头一回瞅见西凤,可能因为它那绿油油的玻璃瓶,心里头就有点儿小瞧,觉得这玩意儿上不得台面。但在这儿可得说一句,千万别光看外表就下结论,这绿瓶在陕西那可是响当当的老牌子,有名得很!

第一次品尝时,新手酒友可能会觉得有点辣嗓子。但只要你细细品味,它那逐渐展现的温和而丰富的层次感,绝对能征服你的味蕾。更让人高兴的是,绿瓶西凤酒的价格非常实惠,一瓶只要四十多元,性价比是真到极致了。

三、晋泉高粱白酒

接下来给大家推荐一款来自山西的晋泉高粱白酒。晋泉啊,那可是山西地界上的老牌子了,特别是在太原,说起它来,谁不知道?那可是相当有名。要说这晋泉酒厂里最出彩的,还得数那款放了五年的高粱白酒,简直就是明星产品,亮得很!

这款酒的原料全是纯正的高粱,采用传统的固态纯粮酿造工艺,香味特别纯正。5年的陈酿时间,使得酒体在回甘和香气上更加出色。整体口感比较淡雅,入口清香,回味悠长,绵绵不绝,真是一款温润如玉的好酒。