粗犷风格的泡茶技巧

怎么才能冲泡出一杯好喝的绿茶？有一种粗暴的方法，可以试试。 有一次，我去老家的一个小茶厂买茶叶。说是茶厂，其实就是一个自产自销的农户。老板给我抓了一把明前绿茶，放到一个玻璃盖杯里面。从热水瓶里先倒了小半杯水，感觉水温挺高，没有100度，也有90度了。泡了一会，再给我加满水，还把杯子摇晃了一下。

过了一会，整个杯子里的茶叶都舒展开来，好像茶汁都泡出来了。茶汤浓郁，香气也挺好。感觉这样喝绿茶，就是喝头一二泡，再往后叶子也黄了，也没有汁水了。这种泡法，比较接地气，比不得茶叶放茶壶里，水一过就出汤的那种文雅。但是胜在直接，也许适合经常喝茶的老茶客吧。

我自己在家，喜欢直接一个玻璃杯，放一把茶叶，但是水温会控制不要太高。不耐泡的嫩茶，用60-70度水温。耐泡的茶，用80度。各位茶友们是怎么泡茶的呢？